Kasnovečernji užitak u ARCA-i
Od sada posljednje narudžbe do 22:30! Vrijeme se savija, ali granica ostaje.
Dok mnoge kuhinje gase svjetla rano, nekolicina mjesta još uvijek grli noćne ptice koje traže nešto profinjenije. Ali zašto pristati na uobičajeno kad ARCA Restaurant & Bar nudi uzdignutu viziju kasnonoćne gozbe? Bilo da se opuštaš nakon izlaska ili jednostavno žudiš za odvažnim okusima u sitne sate, ARCA servira jela zbog kojih vrijedi ostati budan.
Posljednje narudžbe do 22:30 – i restoran i bar donose iskustvo puno okusa. U baru se prepusti zalogajima poput legendarne Francesinhe, slavnog ‘hangover’ sendviča iz Porta, složenog od govedine, kobasice, slanine, pivskog umaka i prženog jajeta. Ili kušaj naš Codfish Torricado, ribatejski klasik s konfitom bakalara, tostiranim kruhom, karameliziranim lukom i pečenom paprikom.
Za raskošniju gozbu, jelovnik restorana donosi Lombinho de Porco Ibérico – sočan rez iberijske svinjetine s umakom od papra – ili bogati Arroz de Marisco, rižoto od plodova mora pun svježih školjki i portugalskih začina.
Kad je kasnonoćna kuhinja ovako dobra, zašto pristati na manje?